пчелы......... вот у кого мумиё есть настоящее вместо сомов!!!!!!!!!!!!))))))))))))))))))

Попробуйте борща красного постного с добавлением консервов килька в томате, летом, холодненький... Объедение... Сам не варю, но мои женщины его очень вкусно готовят, только постный и холодный. Из бульонного и горячего получается уха  


Варится обычный постный борщь а потом в конце добавляем 1 банку кильки. Остужаем и едим:)

Так вот и перебиваемся с мёда на медвежатину. А водку мы не пьем, мы ей запиваем.    

А я иногда беру замороженные овощи для супа. Пару банок кильки или сайры, прокипятить и приятного аппетита.

Тут ночью недавно на "жор" пробило. В микроволновке (10 минут на одну сторону, потом переворачиваю клубни и снова на 10 минут) приготовил картошку "в мундире", селедка, масло, лук и уксус, хорошо зашло.  

А я думал это только я ночью ем,"лунатик"    как жена говорит

Ну, у меня еще на этот вариант заготовлены сухие супы в пакетиках, которые прекрасно готовятся в пивной кружке в микроволновке.

А то вот так вот бывает - проснулся в часа три ночи, помаялся, почесал спину, покурил, походил, помаялся, попытался немного поработать. Потом просто поел, посмотрел под это серию какого-нибудь сериала и рухнул снова спать.  

интересно а за день не устаете? я если отбился,  то щимлю до утра плотно...........
о вспомнил , еще блюдо, значить свининку лепехами 10-15мм толщины, намазать аджикой и стопкой сложить, пока она маринуется, сковородку маслом  раскалим  и кастрюльку с водой , потом мясо бросаем на сковорду разогретую и сверху кастрюлю ставим , шкварит под давлением минут 5 , переворачиваем и еще 5 мин, такие сочные лепехи , но надо трескать сразу пока они сочные и горячие , русское фондю)))

Кстати насчет фондю. Есть у нас старинное блюдо очень схожее с этим самым фондю. Берется круг домашнего творога. Дают ему выстоятся несколько дней, до появления характерного запаха. Запах конечно еще тот я вам скажу. Потом крошится все это в сковороду, разогревается. Творог плавится, превращаясь в жидкую тянущуюся массу. Потом в это дело макают хлеб и едят. Вкусно.  

Сергей Вальтман,
Чем больше устал тем вероятнее бессонница. Это у меня.

Я ближе к зиме буду делать бастурму разную, постараюсь фото выложить. Сейчас жарко, мухи, да и мясо пока подрастает...

А как же ядреный аромат, выжаривается?
Я творог тоже иногда жарю, но свежий и с красным перчиком,  ем его я один, очень острое блюдо.

А я завтра утром плесну в сковородку оливково масла, добавлю кусочек сливочного, порежу помидор и туда, зубчик чеснока измельчу и вилкой подавлю и ту да же, листья базилика не помешают. Соль, перец, чайная ложка сахара, одна-две минуты на большом огне, вбиваю три яйца и ммммм отличная яичница.

Когда прожарится аромата уже не бывает.  А блюдо в точности как швейцарское, только они на специальной посуде его в подогретом состоянии держат, а наши по простому так.. в сковородочке.
ПыСы
Когда-то давно вез землякам в Узбекистан круг такого творога, в ручной клади.   Как пошло по салону "амбре" начались неприятные вопросы. Особо чувствительные пассажиры прильнули к пакетам... Никтож в те времена не знал что это будущий "фондю", а не протухший творог. Хорошо из самолета не выкинули.    

Халлуми козий, на гриле тоже вкусный. С овощами

мужики, я на диете, а вы тут такие вещи пишите........ ух

misterX,
И сидя на диете можно подобрать несколько вариантов вкуснятины, побаловать себя любимого.
Берешь молоденькие огурчики, зелененькие с пупырышками, режешь вдоль, слегка присаливаешь, накладываешь из кастрюльки свеже-отваренной картошечки, лучше если она молоденькая, нежнее и ароматнее, достаешь из холодильничка бутылочку водочки , запотевшую, наливаешь, а она густая, тянется. Рюмашка тут же росой покрывается. Опрокидываешь ее, огурчиком закусываешь и приступаешь к картошечке. А если еще и грибочки маринованные есть, капустка квашеная с лучком да маслицем, да хорошая компашка. Вот оно счастье.....

Кажется тема начала перекликаться с "самогоночкой"... Прекрасный лечебный коктейль (для здоровых людей): сделать сложно без сноровки, но очень. В средней высоты стакан небольшого объема (или большого в зависимости от аппетита) около половины томатного сока, сверху аккуратно, чтоб не смешалось любого (любимого) пива, а на пиво также аккуратно водки (или самогонки) по вкусу. Употребляется не быстро, но за раз (мне нравится небольшими глотками) и только свежеприготовленный (из-за пива долго не стоит).

Что то работать сегодня не очень охота, занялся обедом.

Всем доброго времени суток. Хочу поделится с вами рецептом приготовления вкуснейшего запеченого картофеля с грибами - http://bigpovar.com/prazdnichnye-blyuda/rozhdestvenskie-recepty/1586-kartofel-s-gribami-v-duhovke.html Невероятно простое, но необычное блюдо является очень вкусным и аппетитным праздничным лакомством!

korobtsov-alex,
о, знакомая картошечка, тоже такую делал.